Le melon est un fruit qui possède une solide écorce importante pour sa protection. Généralement, il est cultivé de juin à décembre. Ce produit frais fait le bonheur de nombreux consommateurs surtout pendant la période du beau temps et plus précisément l’été. Il se démarque également des autres fruits par sa chair qui est aqueuse, savoureuse et sucrée. C’est un aliment qui contient de la vitamine A, parfait pour la croissance et l’équilibre du corps. Comment choisir un melon ?

L’abricot est un fruit de l’abricotier, c’est un fruit reminéralisant et équilibré. On retrouve souvent ce fruit entre le mois de mai et août. Il mélange plusieurs saveurs et goûts dans la bouche comme du sucré, du juteux et du parfumé. On le reconnait à sa couleur orange ainsi qu’à sa texture douce. Comment choisir un abricot ?

L’œuf est un aliment 100% naturel, il est très bon pour la santé et se révèle être très utile en cuisine. Il fait partie de la base alimentaire des hommes. D’une forme ovale et de couleur beige-rosé, l’œuf est constitué d’une petite coquille très fragile qui protège « le blanc » avec une fine coulée de gluant et une sphère jaune d’un goût assez particulier. Ce produit fournit d’importants apports nutritionnels que ce soit en protéines et en vitamines. Avec cette fiche vous saurez tout sur cet aliment produit par nos amis les poules. Après tout, On ne fait pas d’omelette sans casser des œufs ! Comment choisir ses œufs ?

La noix de coco est un fruit exotique, peu banal qui appartient à la famille des palmacées. C’est le cocotier qui donne naissance à ce fruit apprécié du grand public notamment en été. Symbole des vacances et des belles plages, la noix de coco possède une coque « quasi » indestructible qui renferme une chair savoureuse et totalement blanche. Mais au-delà de son physique, elle offre en plus de son apport calorique de premier choix, un goût agréable et parfumé au palet du consommateur. Comment choisir une noix de coco ?

La dragée est une confiserie généralement constituée d'un noyau dur enrobé de sucre. Les dragées sont traditionnellement offertes à l'occasion de baptêmes, de mariages ou de communions. Etant donné, la multitude de variétés de dragées, il devient très compliqué de faire un choix. Comment choisir ses dragées ?

Vous recherchez un fruit rafraîchissant, désaltérant, très goûteux et qui vous aide à garder la ligne ? Alors dans ce cas, la poire est faite pour vous ! Comment choisir une poire ?

Le citron est un fruit, un agrume provenant du citronnier. Il fait partie de la famille des agrumes acides et est connu pour être un très bon remontant. Aujourd’hui, ce fruit occupe une place quasi-quotidienne dans les cuisines grâce à son apport riche en vitamines C. Le citron est classé parmi les fruits les plus bénéfiques pour l’équilibre alimentaire. Comment choisir un citron ?

La grenade est un fruit rond contenant environ 400 graines (arilles) très juteuses et dont la couleur est le rouge. Cet aliment est apprécié des consommateurs pour les vertus thérapeutiques qu’il procure ainsi que pour son effet désaltérant. On consomme généralement la grenade durant l’été. Comment choisir une grenade ?

Le raisin est le fruit de la vigne. Il se présente sous la forme de grappes composées de nombreux grains, qui sont sur le plan botanique des baies, de petites tailles et de couleurs claires, pour le raisin blanc (verdâtre, jaunâtre, jaune doré) ou plus foncée, pour le raisin rouge (rose ou noir violet). Comment choisir le raisin ?

La pomme de terre est un tubercule comestible qui appartient à la famille des solanacées. C’est un aliment qui offre un très bon apport nutritionnel grâce à sa richesse en glucides et en protéines. Il s’agit d’un légume qui peut vous rassasier très vite. A travers cette fiche, CMC qui a la patate vous conseille et vous aide à bien choisir vos pommes de terre. Comment choisir ses pommes de terre ?

La moule est un mollusque « bivalve » qui appartient à la famille des mytilidés. Ce fruit de mer de couleur jaune se protège sous une coquille dont la forme est ovale. Elles peuvent mesurer entre 5 et 10 cm. Pour trouver des moules, il suffit de se rendre près des eaux froides comme la Mer Atlantique ou bien près des eaux chaudes comme la Mer Méditerranée. Comment choisir ses moules ?

L’amande est un fruit disposant d’une solide coque et une forme ovale. Cet aliment possède une forte source en vitamine E et est principalement utilisé pour l’effort physique puisqu’il fournit au corps une grande quantité d’énergie. Comment choisir une amande ?

La betterave est une plante que l’on utilise comme légume, on la trouve à l’état cru sur les marchés entre le mois de mai à octobre, et cuite dans les commerces durant toute l’année. Elle a une forte teneur en vitamine B indispensable pour le métabolisme des cellules. Comment choisir une betterave ?

Le fruit de la passion est un fruit tropical brésilien sucré et riche en vitamine. Il a une forme ovale et peut atteindre jusqu’à 7 cm de long. Il a une peau résistante et rigide, qui peut être douce ou bien au contraire plissée. Il est possible de trouver ce fruit sous deux couleurs distinctes, pourpre ou jaune selon la variété de plante dont elle est originaire. Comment choisir un fruit de la passion ?

Le gingembre est une plante originaire d’Asie du sud. Il est cultivé dans des pays chauds sous forme de racine. Le gingembre est un condiment qui permet de donner du goût aux plats. Comment choisir le gingembre ?